日本ドラマ考察

【動画】改良された料理は、一体何が違うのか?

かつてパリで三つ星を目指していたが、ある事件で全てを失ったフレンチシェフ・尾花夏樹(木村拓哉)。傲慢な性格と過去の過ちから、業界からも仲間からも見放されていた彼は、ある日、日本で出会った女性シェフ・早見倫子(鈴木京香)と出会い、もう一度夢を追うことを決意する。

目指すは、世界最高峰の美食ガイド「ミシュラン」で三つ星を獲得すること。挫折と向き合い、個性豊かな仲間たちと衝突を繰り返しながらも、料理への情熱とチームの絆で不可能を可能にしていく。
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コメント

    • @ひろめ市場-e1h
    • 2025年 9月 24日

    最後の親父の賞賛な眼力えげつ痺れ(ノ∀`)タハー

    • @JoyceJoyce-m2o
    • 2025年 9月 24日

    ❤❤❤

    • @ドラから
    • 2025年 9月 24日

    こういう店まじでうまい

    • @はんざわひろあき
    • 2025年 9月 24日

    薔薇ハーブって

    • @はんざわひろあき
    • 2025年 9月 24日

    ヴァラス

    • @知覚カービン-c7w
    • 2025年 9月 24日

    ここの時が1番生き生きしてるよねみんな

    • @鴫原勉
    • 2025年 9月 24日

    一流のお店は、ゲストの飲んでいるお酒などによって味変えてきます、サービスが大変だけど、

    • @五索うそにしてやんよ
    • 2025年 9月 24日

    味覚障害治してから来てもろて

    • @t0124102
    • 2025年 9月 24日

    りかしゃふちゃん面白い😊

    • @kou7397
    • 2025年 9月 24日

    食べてる時の機嫌良さそうな表情が好き

    • @tinnpo-d1z
    • 2025年 9月 24日

    ひととうがらしのサブレが野獣先輩に見えた俺は末期

    • @haikinkozou
    • 2025年 9月 24日

    見たことないけど、味覚障害持ってそう

    • @メインクーン愛好家
    • 2025年 9月 24日

    どんな味がするんだろう?
    食べてみたいわー

    • @nana-e1j8b
    • 2025年 9月 24日

    金八の時は憎まれ役の校長役してたけど、この作品ではほんとキーパーソンとなる重要な良役で最高ですね!

    • @japan1898
    • 2025年 9月 24日

    この料理のお代があのソフテイル・デュースなのか

    • @tsunderedao
    • 2025年 9月 24日

    三つ星って俺たちの料理を食いに来い嫌なら帰れってスタンスでいいと思うんだけど?

    • @hary6332
    • 2025年 9月 24日

    匂いフェチだったの草

    • @oniyama4853
    • 2025年 9月 24日

    女のシェフが味見した後に「あたしバカだった」って言ってるのはなんで?

    • @circlecheese-c5v
    • 2025年 9月 24日

    役者の表情の凄さを感じる

    • @kyoziakura5059
    • 2025年 9月 24日

    勿論この話としては良い話なのは認識した前提で
    味覚障害の人が来ても美味しく感じられるように作るのが真のレストランかと言われたらそれはそんなことないだろとは毎回思う
    若い男性には塩味強めとかそういう域を超えてるじゃん
    病院行けよ

    • @翔太-u5i
    • 2025年 9月 24日

    最高のドラマと映画やった!!続編ドラマみたい!!

    • @マンディーノ
    • 2025年 9月 24日

    帝国航空ネタがあるかと思ったけど誰もいなかった

    • @みかん-f8i5b
    • 2025年 9月 24日

    こんなオッサンオバハンばっかで画面汚くね?
    ほんとに、みんな好きなの?

    • @くろみつん
    • 2025年 9月 24日

    オヤジの『食う人に合わせた料理』を尾花さんたちがちゃんと実践できてるのが良い

    • @ティラノ剣山-p1z
    • 2025年 9月 24日

    このドラマ好きやけどシェフがピアスつけながら仕事してんの気になる

    • @寺前ロマエ
    • 2025年 9月 24日

    本当にこういう役のミッチーは輝く

    • @赤い彗星00
    • 2025年 9月 24日

    ショートでハマったから全部見てくる

    • @Jas_6xx
    • 2025年 9月 24日

    いいセリフだよな、お客様に一番近いやつの言うことを信じよう

    • @すひ-n2b
    • 2025年 9月 24日

    この尾花の師匠役の俳優さん、どこかで見たと思ったらアンナチュラルのビル火災の回にでてきた元消防士のお父さんだー!!!
    グランメゾンでも表情の演技が本当にすごいけど、アンナチュラルでもお父さんの涙に釣られて号泣したのを思い出した、、いい俳優さんだなぁ……

    • @kohei3186
    • 2025年 9月 24日

    三ツ星を獲ることに必死で、自分たちの料理とスタイルを半ば押し付けるようになってしまっていたのが、サービスも料理人も真にお客様に寄り添う形になった接客の大事なところを思い出させる回。
    京野さんも倫子さんも料理人の腕や料理のクオリティを信じてたからこその見落としだったよね。

    • @KK-Kulokkc
    • 2025年 9月 24日

    こっちまで嬉しくなってくる

    • @Alkai.hotsprings
    • 2025年 9月 24日

    「すき家産の牛丼、卵のせでございます」

    • @ミイラのゾンビ
    • 2025年 9月 24日

    尾花「相沢!」
    ???「ヴォアラ(ナッツオイルビチャー)」

    • @うらしまタロう
    • 2025年 9月 24日

    この話めっちゃ良かったなぁ
    親父の表情が愛おしすぎる…
    最後にバイクを授けるのもよかったなぁ…

    • @guguguguhu
    • 2025年 9月 24日

    初見殺しおじさん

    • @naokikizuna795
    • 2025年 9月 24日

    ナスと白レバーのプレッセ旨そう、、、

    • @TOROSAMON-l7f
    • 2025年 9月 24日

    親父から学んだ事をしっかり使って、満足さしてる

    • @月見で一杯-t4w
    • 2025年 9月 24日

    ラストのキムタクの表情の演技力の絶妙さ凄い

    • @Mr-fg5bo
    • 2025年 9月 24日

    ヴォアラってレモンバーム渡すの好き

    • @おそだな
    • 2025年 9月 24日

    キムタク表情つくるのうま

    • @ベビーロゼッタ
    • 2025年 9月 24日

    「お客様に一番近いやつのこと信じよう」ってめちゃくちゃ良い言葉やな

    • @DOKUOUMAUMA
    • 2025年 9月 24日

    個人の好みに合わせて作ってたらキッチンの負担エグそうだな。

    • @しらたき-y4t
    • 2025年 9月 24日

    普通に「いい料理」を出すなら香りが立ちすぎたり塩味のバランスが悪いのは嫌われるが一人一人の客を見て、あえてそのバランスを崩して客の好みにフィットさせるってのが凄いよね

    • @しらたき-y4t
    • 2025年 9月 24日

    レストランは全員で1つの身体なんよね。
    シェフが脳ミソで料理人はその手足。ギャルソンは客を見る目や鼻や耳。
    だからギャルソン(目、鼻、耳)が客から感じた情報を元にシェフ(脳みそ)が判断し、シェフ(脳)の考えた通りに料理人(手足)は動く必要がある。

    • @uouo3104
    • 2025年 9月 24日

    なんだろう、これは、この匂い…
    マジでめちゃくちゃ良い声で笑う。
    映画の予告編で流れるような重厚感←←←

    • @永尾啓介-w6u
    • 2025年 9月 24日

    ただの口卑しい連中

    • @0.5possibility
    • 2025年 9月 24日

    最初来た時と目の輝きが全然違う

    • @rararaiton7741
    • 2025年 9月 24日

    フレンチって気取ってて好きになれないなー😂

    • @tejita-OK
    • 2025年 9月 24日

    厨房とホールは一蓮托生

    • @dharma6034
    • 2025年 9月 24日

    こういうお店ってあるの?あるなら教えて欲しい

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